好料理
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揉至出模 即可發酵
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奶香紅糖饅頭(超詳細一次發酵版)
奶香
牛奶,紅糖,酵母,中筋面筋
綜合評分
8.1
一次發酵液種吐司(大草原廚師機版)
吐司
液種︰,高粉,水,酵母,主面團︰,高粉,酵母,白砂糖,鹽,水,奶粉,雞蛋,黃油
綜合評分
9.7
天然發酵楊梅酒
酒
新鮮楊梅,白糖
綜合評分
7.7
一次性發酵蜜豆奶油吐司
吐司
高精麪粉250克,淡奶油70克,牛奶70克,糖35克,酵母3.5克,鹽1.5克,黃油25克,雞蛋30克,蜜豆適量
綜合評分
7.3
健康快手核桃蔓越莓麪包(無油無糖無需發酵)
麪包
高筋麪粉,核桃碎,蔓越莓幹,牛奶,水,泡打粉
綜合評分
9.9
天然發酵楊梅酒
酒
新鮮楊梅,白糖
綜合評分
8.9
紅蘿蔔圓白菜素菜包子(一次性發酵,附視訊)
素菜
普通麪粉,酵母,白糖,水,餡料,圓白菜,紅蘿蔔,鹽,食用油,香油(芝麻油),白糖,胡椒粉,雞粉
綜合評分
8.4
發酵麪糰—菊花包(內附小視訊)
饅頭
美玫麪粉,酵母,水,奶粉,糖,抹茶粉
綜合評分
7.6
小烤箱二次發酵方法(針對沒有發酵功能的烤箱)
烤箱
80度左右的熱水
綜合評分
7.9
松軟奶香小排包 (中種冷藏發酵)
早餐
中種面團,高筋面粉,干酵母,牛奶,蛋白(2個),主面團,高筋粉或全麥粉,干酵母,糖,藻糖,牛奶,鹽,黃油
綜合評分
9.2
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